2025年6月9日星期一

白痴行为 其一

 看标题就能明白,本博客又新设了一个栏目。如字面意思所述,这个栏目下的文章用来记录人类的白痴行为,当然,主要是针对我自己。

为什么在这个炎热的下午会突然想到设置这样一个栏目呢?事情要从今天的午饭说起。

我最近对烹饪产生了些兴趣,所以自然会去找机会进行实践。同时,“产生兴趣,想要实践”这个表达的另一面就是“从前缺乏兴趣且几乎没有实践过”。也就是所谓的新手、菜鸟,而菜鸟的身上是永远不缺少愚蠢行为的。

机会来了,家长不在家,我还没有吃午饭。于是,我想到用家里存放的车仔面(实际上是一种较细的乌冬面)试着做炒面吃。想法很美好,现实很麻烦。打开冰箱,映入眼帘的是混杂着蔬菜、水果、酒类、调味品、腌制/干燥食品等各种物件的垃圾堆式布局。很不幸,没有储藏肉类(也有可能是塞在冷冻室的什么地方,但就算找到了也不可能马上使用),蔬菜也都是我不太喜欢的类型。由此,我做出了“不需要肉或者蔬菜,就做单纯的炒面”的决定。

按照网络上的教程,先拆开乌冬面的包装,在热水中搅散、沥干后备用,接着是准备调味品——问题就是从这里开始的。

我虽然常常去家中的厨房帮忙端菜,对其中各种物件的功能也有大致的了解,但调味品显然不在此列。因为,我无视了包装上写着“蒸鱼豉油”的生抽酱油,转而拿了一瓶标有“红烧酱油”字样的老抽酱油。原因不复杂,但解释起来却有点麻烦。

酱油这类瓶身较大的调味品被放置在灶台旁的橱柜中,也就是炒菜时自己的脚边,不俯下身子的话是没法拿的,柜中的采光也不好,只能勉强看清离柜门较近的瓶子上的文字。在这之上还有一点:柜子里很乱。自下而上穿过柜子的燃气管道占去约四分之一的空间,而装着调味品的七八个玻璃瓶在瓶挤瓶的同时,还要和放着数把厨刀的刀架共享剩下的空间。若是想把柜子较深处那些标签被遮挡的瓶子拿出来仔细确认,就不能不在动作上小心谨慎,以防碰到刀具和其他的瓶子。在这种混乱感的作用下,我草草地找了一遍,便决定使用找到的老抽酱油(它放在最外面)和蚝油。

上面叽叽喳喳说了这么多借口,然而问题的根本还是在于:自己不熟悉烹饪中要用到的调味品。如果看到“蒸鱼豉油”时没有把它认作是别种调味品,而是知道这是种生抽酱油,这样的错误根本就不会发生。

不过,接下来才要进入真正灾难性的部分。

预热锅底的时间完全不够,加入油的方法应该也有问题。

因为对火候控制以及油的加热速度缺乏概念,望着看似平静的油面的我直到有白烟冒出才发觉油温已经太高了。在冒白烟之前其实是有想起用锅铲碰一下的,在碰到之后瞬间就出现了许多的气泡与白烟。其中的原理是什么呢?暂且不去想这点。

看到白烟后慌慌张张地将准备好的面倒入其中,胡乱翻炒几下,再加入酱油和蚝油,然后再胡乱翻炒几下,出锅。嗯,不仅粘锅粘得厉害,成品的颜色也仿佛在嘲讽我一般,呈现出预期之外的较深色泽。

用鼻子嗅一嗅,有着勉强过关的香气,至少不觉得难闻。以陶瓷筷子夹起,送入口中。完蛋了。

在过高的油温带来的焦糊味以及老抽酱油的浓厚风味的加持下,成品的口味呈现为包裹着淡淡苦味的过头咸味。简而言之,不好吃,让人不快的味道。不是咽不下去,但恐怕没有哪个味觉正常的人会觉得这东西称得上美味。

但自己造的孽毕竟还是得自己收拾。强忍着味觉的不快,更让自己恶心的是心理上的挫败感,快速将碗里的面吞入胃中,接着洗碗、清理厨具。这次的白痴行为就这样收尾了。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,这碗面又一次无情地教了我这个道理。遭遇失败前对自己的实力抱有的任何不切实际的幻想,都会在那之后成为刺向自己心口的钢针。(这个钢针是字面意思上的钢质针还是尾翼稳定脱壳穿甲弹就任由你想象了)

我离成熟还远的很啊。

高考结束了

 如标题所述,这场一年一度的全国性大活动结束了。

校门前的人群很兴奋,我的家人和朋友很高兴,而我没什么精神。虽说炎热的天气和考试的消耗是一个重要的原因,不过我想最重要的一点是,我无法从周围洋溢的那种欣快中感受到“现实感”。就算自己的高中生活画上了句点,我也丝毫没有即将迈向人生新阶段的兴奋感,取而代之的是越来越有立体感的不安与焦躁。

成绩公布之后要怎么办?这个假期该做什么?接下来的人生会走向何方?

不过,也许现在不必想这么多。在成绩公布之前,先享受一下这宝贵而脆弱的“闲暇”吧。

2025年6月7日星期六

高考 Day 1 日记

 今天的考试科目是语文和数学。关于考试本身没有什么值得提及的地方。啊,不过第一堂考试开始前,监考员特意提及今年的考试使用了人工智能来监测考场中的异常行为。这也是某种未来感?

感想主要有二:

①好热。今天的气温超过35摄氏度,毒辣的太阳让停留在室外成为一件富有压力的事。不过毕竟是国家级的考试,没人希望有谁在这个节点中暑倒下,所以每个有人且装设了空调的房间都开着空调(温度大概设定为22摄氏度左右)。顺带一提,为各校的领队教师准备的临时休息室——原本是行政楼的小型会议室——那里的空调制冷效果相当好,再配合整洁的室内布局,不禁让人联想起某些连锁酒店。这点是因为提前交卷离开考场才得以察觉到的。当然,提前交卷并不是因为写完后还有富余时间,而是还没到提前交卷的最早时间点就已没有会写的题目。

②沮丧。如①中所述,下午的数学考试就成绩上而言完全是一场灾难,这之外的事恐怕也会在成绩发表后变成灾难。高考前在家翘了两周以上的课,家长为了对我的这种行为做出合理解释,理所当然地得出了“应该是在家里复习”这种结论。不过很对不起他们,我不但翘课期间一点书没有看,从翘课前开始很长时间就一直没有认真地学习过了。因此我现在就可以预估我的分数......大概会在290-350之间,完全没眼看的水准。要说为什么会沮丧,当然就是因为这点。

等到糟糕的成绩公布以后,他们还会摆出一幅和和气气的样子吗?至少我没有抱持那种奢侈的期待。接下来的半年大概也会因之变得充满火药味。

真是厌烦这样的人生,厌烦到望见树就会联想到上吊的程度了。可惜我用绳的手艺差到让人不忍直视的程度,连能不能正确地根据树干高度调整绳长都不清楚。

虽说幼稚得令人发笑,但还是想说出来。我的愿望是去到一个没有执念和重要之事的世界,所有事物都同等平淡的世界。这么说很难懂吧?嗯,易懂地说就是“因为心情不好翘掉高考不去也不会被责骂的世界”。请不要基于高考的重要性得以建立的逻辑原因或是其他常识性的方法来理解这个比喻,因为是蠢人随口说的蠢话啊。

高考的热烈氛围倒也传到了这颗腐朽的心里,虽说只有一点点。对那些兴高采烈的考生来说,马上能够为劳累的高中生活画上句点,果然没有理由不高兴吧!对那些维持着、旁观着考试这一系统的成年人来说,这几天也是一年一度的重要事件,哪怕不愿意,应该也会感受到萦绕在这种事周围的那种令人不禁兴奋起来的信号。

不管是未成年人还是成年人,大家都过的很无聊!——上一段叽叽喳喳说了一大堆废话,实际上用这一句话来解释就够了。日常中的非日常感就是世界上使用最广泛也最安全的毒品!




今天的份就写到这里。明天如果看到了有趣的事或是想到了值得一提的话题,应该也会写。

2025年6月1日星期日

碎碎念 其十

 今晚,回到家中的母亲又哭了。

连面部的颜色或是口中呼出的气味都不必去特意分辨,只需听她说话的方式就能明白,她又喝酒了。是在姨母那里喝的吧。

喝的是什么酒呢,喝了多少呢,喝酒时又在说些什么呢,回来的路上是否安全呢——没有留给我思考这些问题的闲暇,她开始了抱怨。

“你们读书不是为了我,是为了你们自己”

“我只是希望你们以后能过上好生活”

“我这段时间带你们快要疯掉了”

基于我无法理解的思路说着这些此前已听过不知道多少次的话,她开始喊我的弟弟。

我的弟弟一到假期就尽是在锁门的房间里玩游戏,并不意外地,这个时候也是。母亲她将手伸向门把,下压,伴随尖细的声响,门是锁的。闭锁的房间不时中传来模糊的笑声或是喊声,那是弟弟在玩游戏时发出的声音吧。我自己玩游戏时也偶尔会有那样的行为,因此并不觉得自己有批评他的理由。因为他带着有降噪功能的耳机,再加之门扉的阻隔,就算在门外大喊恐怕也难以惊动他。

母亲失望了,在酒后的沮丧感中因被自己的儿子无视而失望了。她又抱怨起来,尔后突然停止。

糟糕的预感在心中摇动,像是为了逃开那感觉似的,我走出自己的房间,去到了厨房。中间明明要经过母亲所在的客厅,但为什么自己的头不愿转向那边呢?

然后,预感应验。哭声响起了。

是女人的哭声,中年女人的哭声。抽噎、号泣、悲鸣的非理性组合。

打开厨房的水龙头,心不在焉地将几件并不是非得清洗的餐具放入水槽中,再将米色的抹布握在手中,就着水流开始洗碗。

我洗碗,母亲哭,弟弟玩游戏。真是幅可笑的场面。

不明白母亲为何要哭,不明白弟弟为何还沉浸在游戏中,连自己为什么要在厨房里做着表面上是家务实际上是逃跑的行为都不明白。嗯,只是为了防止情绪不稳定的母亲接触到厨房里的刀具然后利用这些物理上十分锋利的金属制品做出不可挽回的行为而已,真的只是这样。我如是告诉自己。虽然我并不相信这种过于无趣而脆弱的说辞。

弟弟,那个明明是自己的亲兄弟却完全称不上亲近的人,他要是今晚肯从房间里出来做点什么,母亲是不是就不会哭了呢?真是可恨的家伙,如果他敢从房间里出来的话一定要打烂他的膝盖然后恶狠狠地告诉他“下次再这幅蠢样的话打烂的就不只是你的膝盖了”——想象终归是想象,不仅没有实行的价值,连那份无名的愤怒都是毫无意义的。说到底,自己又有责怪谁的资格呢?无法责怪任何人。一定是这世界的错。

说到刀具就想起用刀具杀人。不由得在脑袋里描画出自己阻止发疯的母亲然后失手将其杀死,因此背上弑母之阴影的情节——这是所谓作家的天资吗?还是说精神病的前兆?无论答案是什么,在此刻都没有任何意义。

洗净的、还淌着水珠的洁白餐具经由这双洗碗后微微发皱的双手而归位,哭声渐渐停止了。

走出厨房,与母亲擦身而过,但仍然不愿去看她的脸。

回到房间的我,打开电脑,登录了这个网站,然后写下了这些话。

感到痛苦的可不只有你,别妄想有撒娇的想法。以失焦的眼神盯着LCD屏幕,在心中如此提醒自己,按下文章的发布键。

一些想说的事

在这篇文章之后,这个blog就不会再更新了。 啊,并不是说不写了,只是想要在租用的服务器上自己建一个新网站,在那上面运营blog而已。我此前完全没有与网站架设相关的知识,但在信息获取极为便利的现在,即便不加思考地对着资料照猫画虎,建一个以blog为主体的简单网站出来也是完全可能的...